Skład wody z kranu jest bardzo prosty. Przede wszystkim znajdują się w niej minerały. Nie stanowi ona jednak wyjątkowo dobrego źródła wapnia czy magnezu. To właśnie te dwa biopierwiastki są w niej najbardziej widoczne. Im jest ich więcej, tym woda kranowa staje się twardsza. Możesz to łatwo zauważyć.
Jakość wody pitnej jest problemem ogólnoświatowym i ma największy wpływ na zdrowie człowieka. Korzystanie z zanieczyszczonej wody pitnej wiąże się z wysokim procentem występowania chorób. Dlatego podstawowym warunkiem ochrony zdrowia jest zapewnienie obywatelom odpowiedniej ilości wody pitnej, która jest bezpieczna. Oczyszczanie wody pitnej Postępy w oczyszczaniu wody znacznie poprawiły jakość, a także bezpieczeństwo wody. Jednakże jakość wody pitnej może pogarszać się przez drobnoustroje i toksyczne chemikalia podczas transportu, przechowywania i przenoszenia przed dotarciem do konsumenta. Dlatego tak duże znaczenie ma zastosowanie odpowiednich systemów filtrujących oraz pobieranie wody ze sprawdzonego źródła. Systemy dystrybucji, linie usług i domowe dystrybutory wody mają duży wpływ na jakość wody pitnej. Warunki panujące w urządzeniach wpływających na proliferację bakteryjną obejmują wysoki stosunek powierzchni do objętości, brak lub bardzo niski poziom pozostawania chloru i względnie długi okres stagnacji. Dystrybutory wody należą do coraz popularniejszych sposobów na dostarczanie wody pitnej. Dystrybutory wody pitnej Dystrybutory są urządzeniami do użytku prywatnego i publicznego. Są powszechnie stosowane w miejscach publicznych i różnych miejscach pracy. Struktura dystrybutora wody może mieć szczególny wpływ na jakość wody pitnej, zapewniają jednocześnie, że uzyskiwana ciecz jest uzdatniona. Przeprowadzono wiele badań nad jakością bakteriologiczną wody pochodzącej z dystrybutorów. Znaczna część próbek pobranych z dystrybutora była zanieczyszczona znacznie mniej, niż woda z kranu Biorąc pod uwagę znaczenie bezpieczeństwa wody pitnej i identyfikację potencjalnych źródeł zanieczyszczeń mikrobiologicznych i chemicznych, przeprowadzono również badanie w celu oceny jakości mikrobiologicznej i fizykochemicznej wody z dystrybutorów Czystość wody z dystrybutora Zbadano różne czynniki fizykochemiczne, które mogą wpływać na jakość mikrobiologiczną wody z dystrybutora. Ponieważ jakość bakteriologiczna wody pitnej jest w dużym stopniu uzależniona od napotkanych gatunków bakterii; zidentyfikowano w ten sposób również dominujące drobnoustroje. Nic nie wskazuje na pogorszenie jakości mikrobiologicznej wody trafiającej do dystrybutorów. Wyniki podkreślają jednak znaczenie okresowej procedury dezynfekcji i systemu monitorowania dystrybutorów wody w celu utrzymania poziomu kontroli zakażeń mikrobiologicznych. Artykuł powstał we współpracy z firmą Yazamco Fasola bogata jest ponadto w cholinę, aminokwasy (np. lizynę i asparaginę), kwas pipekolinowy, allantoinę, kwasy fenolowe, witaminy (szczególnie tych z grupy B – np. B1, B9) sole mineralne (m.in. związki chromu, żelazo, wapń) i glikoproteiny. Wartość kaloryczna w przypadku fasoli białej w 100 g porcji wynosi 263 kcal. Czy wskoczyłeś już na wagony wody smakowej? Jeśli odpowiedziałeś „tak”, możesz się zastanawiać: czy woda smakowa jest zdrowsza od innych napojów? Odpowiedź może Cię zaskoczyć. Dr Anisha Shetty, pediatra z Advocate Children’s Medical Group w Advocate Dreyer, twierdzi, że chociaż istnieją pewne korzyści, jeśli chodzi o dzieci, rodzice powinni zachować ostrożność i upewnić się, że rozumieją, co jest w butelce. „Podczas gdy wody smakowe mogą wydawać się zdrowszymi napojami, ponieważ są nazywane „wodą”, rodzice powinni pamiętać, że woda sodowa to również głównie woda”, mówi dr Shetty. „To, jak zdrowy jest dany napój, zależy od jego składników. Wszystkie wody smakowe są słodzone jakimś rodzajem cukru (syropem kukurydzianym o wysokiej zawartości fruktozy, cukrem trzcinowym, syropem z agawy) lub sztucznym słodzikiem (sukralozą, aspartamem). Niezależnie od nazwy, wody te nie zawierają znaczących składników odżywczych.” Ale, możesz powiedzieć, co z opcjami bez kalorii? Niektóre z dzisiejszych wód smakowych mają zero kalorii; są zrobione z sukralozą lub aspartamem w minimalnych ilościach. „Sztuczne słodziki są bezpieczne, ale wiele osób nie chce ich spożywać. Najlepszym sposobem na aromatyzowanie wody bez sztucznych słodzików jest użycie owoców. Dodasz kalorii, ale biorąc pod uwagę, że pochodzą one z czystych owoców, są to zdrowe kalorie”, mówi dr Shetty. Inny czynnik: sztuczne kolory. „Rodzice powinni unikać napojów, które zawierają dodane składniki, takie jak kofeina, witaminy lub składniki ziołowe, a w szczególności uważać na nadmiar witaminy B6, ponieważ spożywanie zbyt dużej ilości może być niebezpieczne”, ostrzega dr Shetty. Rodzice powinni również brać pod uwagę zawartość sodu. Według American Heart Association, dzieci poniżej 3 roku życia nie powinny spożywać więcej niż 1500 mg sodu dziennie, a dzieci poniżej 18 roku życia powinny spożywać mniej niż 2300 mg sodu dziennie. Dr Shetty twierdzi, że rodzice nie powinni podawać dzieciom napojów zawierających duże ilości sodu, chyba że w celu zastąpienia utraconego sodu. Idealnie, woda smakowa powinna być wolna od sodu lub zawierać mniej niż 30 mg. Zważywszy na mieszane wyniki, wielu rodziców może zapytać: czy jest jakaś korzyść z picia wód smakowych zamiast napojów gazowanych? Dr Shetty mówi, że tak. „Główną zaletą wód smakowych jest mniejsza ilość dodanych kalorii z cukru. Ktoś może nawet stracić na wadze, przechodząc od sody z 150 kal na 12 uncji do butelki wody smakowej z 5 kal na 16 uncji. Z biegiem czasu, mniej kalorii spowoduje utratę wagi. A jeśli woda jest słodzona sztucznym słodzikiem, będzie zawierać mniej kalorii niż zwykły napój gazowany, ale tyle samo, co napój dietetyczny.” Wody smakowe mogą również pomóc w kontroli wagi u dzieci. „Kiedy dziecko jest przyzwyczajone do picia dużych ilości ponczu owocowego, soku i napojów gazowanych, zmiana na zwykłą wodę będzie dużym skokiem”, mówi dr Shetty. „Wody smakowe są krokiem w stronę bezkaloryczną, zapewniając jednocześnie smaki i aromaty, które mogą zaspokoić ich kubki smakowe i nie dając im prawie tyle kalorii.” Jeśli naprawdę podoba Ci się pomysł wody smakowej, oto kilka innych opcji, aby ją wymieszać: Czy byłbyś równie szczęśliwy z przebraną zwykłą wodą? Dodaj do wody plasterek pomarańczy, cytryny, limonki lub ogórka, aby dodać jej smaku. Mieszaj wodę gazowaną z odrobiną swojego ulubionego soku owocowego. Wmieszaj odrobinę soku z granatu lub żurawiny i limonki do niesłodzonej mrożonej herbaty lub dodaj pokrojone brzoskwinie i gałązki świeżej mięty, jeśli chcesz ją osłodzić. Jeszcze lepiej, dr Shetty zaleca, aby dzieci piły szklankę beztłuszczowego lub 1-procentowego mleka. Nawigacja wpisuKranówkę można pić także w całym Sopocie. Odsetek sopocian i sopocianek pijących wodę z kranu wynosi 66 proc. Jest najwyższy na tle dotychczas prowadzonych badań. Woda pochodzi z ujęć głębinowych zlokalizowanych na terenie sopockiego lasu oraz w pasie nadmorskim. Jest krystalicznie czysta i bardzo dobrej jakości.
Zgodnie ze swoją misją, Redakcja dokłada wszelkich starań, aby dostarczać rzetelne treści medyczne poparte najnowszą wiedzą naukową. Dodatkowe oznaczenie "Sprawdzona treść" wskazuje, że dany artykuł został zweryfikowany przez lekarza lub bezpośrednio przez niego napisany. Taka dwustopniowa weryfikacja: dziennikarz medyczny i lekarz pozwala nam na dostarczanie treści najwyższej jakości oraz zgodnych z aktualną wiedzą medyczną. Nasze zaangażowanie w tym zakresie zostało docenione przez Stowarzyszenie Dziennikarze dla Zdrowia, które nadało Redakcji honorowy tytuł Wielkiego Edukatora. Sprawdzona treść data publikacji: 22:21, data aktualizacji: 12:03 Konsultacja merytoryczna: Lek. Aleksandra Witkowska ten tekst przeczytasz w 3 minuty Woda alkaliczna charakteryzuje się wyższym poziomem pH (czyli potencjału wodoru) niż w przypadku innych wód mineralnych. Podczas gdy najzwyklejsza, czysta woda posiada zwykle poziom pH około 7,5 i stanowi roztwór neutralny, w przypadku niższego pH mamy do czynienia z roztworem kwaśnym, zaś wyższego, typowego dla wód mineralnych oraz alkalicznych, z roztworem zasadowym. Zwolennicy medycyny niekonwencjonalnej uznają wodę alkaliczną za lekarstwo na zakwaszenie organizmu oraz wiele innych związanych z nim dolegliwości. Producenci oferują liczne butelkowane wody o wysokim poziomie pH, których ceny wahają się od ok. pięciu do dziesięciu złotych za litr, a do najpopularniejszych marek należą AquaVia, Acqua Panna, San Pellegrino, Evian, Voda oraz Java. Istnieją także przepisy pozwalające na uzyskanie wody o odczynie zasadowym w zaciszu domowym. puhhha / Shutterstock Potrzebujesz porady? Umów e-wizytę 459 lekarzy teraz online Woda alkaliczna – właściwości Woda alkaliczna – przepisy Woda alkaliczna – właściwości Woda alkaliczna zdaniem producentów oraz zwolenników ma przede wszystkim niwelować zakwaszenie organizmu, a co za tym idzie zmniejszać prawdopodobieństwo wystąpienia takich chorób jak otyłość, miażdżyca, cukrzyca, osteoporoza oraz nadciśnienie tętnicze. Woda alkaliczna polecana jest więc osobom odchudzającym się, zestresowanym, zmęczonym, oraz tym, których dieta boga jest w produkty zakwaszające, takie jak: kawa, herbata, alkohol, mięso oraz słodycze. Regularne spożywanie wody alkalicznej powinno między innymi korzystnie wpłynąć na metabolizm, działanie układu pokarmowego oraz gospodarkę lipidową, zniwelować problemy skórne, poprawić stan włosów i paznokci, zwiększyć odporność organizmu, poprawić samopoczucie oraz dodać energii. Wodę alkaliczną należy pić przede wszystkim rano na czczo, a dla osiągnięcia rezultatów powtarzać kurację przez co najmniej dwa tygodnie. Aby zwiększyć wchłanianie wody i wszystkich składników mineralnych najlepiej pić ją często, małymi łykami. Należy jednak pamiętać, iż na temat działania wody alkalicznej wciąż nie przeprowadzono wystarczająco dużo badań, aby jednoznacznie potwierdzić jej skuteczność. Przeciwwskazaniem do picia większej ilości wody alkalicznej są wszelkie zaburzenia pracy nerek, ponieważ długotrwałe stosowanie wysoko mineralizowanej wody może prowadzić do powstania kamieni w układzie moczowym. Ponadto wody alkalicznej nie należy podawać osobom starszym, dzieciom poniżej trzeciego roku życia oraz chorym na bezkwasowość. Nie wskazana jest popijanie za jej pomocą leków, ponieważ może obniżać ich działanie, a także spożywanie podczas posiłków, co może niekorzystnie wpływać na żołądek, w którym występuje środowisko kwaśne. Woda o wysokim poziomie pH nie jest zalecana dla osób aktywnych fizycznie, o odpowiednim poziomie witamin i minerałów w organizmie, utrzymujących zdrową dietę bez nadmiaru produktów zakwaszających organizm. Woda alkaliczna – przepisy Możliwy jest zakup specjalnego dzbanka, który pozwoli na przemianę wody z kranu w jej alkaliczną odmianę, jednak stanowi on dość duży wydatek – od czterystu do nawet dwóch tysięcy złotych. W związku z tym najłagodniejszą dla domowego budżetu możliwością zaopatrzenia się w wodę o odczynie zasadowym jest jej samodzielne przygotowanie. Najprostsza metoda to dodanie do szklanki wody kilku kropli zasadowych zgodnie ze wskazówkami podanymi na opakowaniu, można je znaleźć w aptekach oraz sklepach internetowych, a cena waha się od kilkunastu do ponad stu pięćdziesięciu złotych, w zależności od rodzaju oraz pojemności. Kolejnym sposobem jest dodanie do szklanki wody jednej ósmej łyżeczki sody oczyszczonej i dokładne wymieszanie niemetalową łyżeczką lub szpatułką, taka woda alkaliczna nadaje się do wypicia od razu po przygotowaniu. Ostatni przepis wymaga dłuższego czasu oczekiwania, dlatego najlepiej przygotować od razu większą ilość swojej wody alkalicznej. Do dwóch litrów przegotowanej lub przefiltrowanej wody należy dodać łyżkę soli himalajskiej oraz pokrojoną w plasterki cytrynę, a następnie odstać na czas od dwunastu do dwudziestu czterech godzin w temperaturze pokojowej. woda alkaliczna dieta zakwaszenie organizmu otyłość detoksykacja pH Ja Evian odczyn zasadowy miażdżyca osteroporoza Nadciśnienie tętnicze alkohol metabolizm odporność zaburzenia pracy nerek Fosfataza zasadowa Fosfataza zasadowa to enzym znajdujący się w błonie wielu komórek. Szczególnie wysoka zawartość fosfatazy zasadowej dotyczy komórek kościotwórczych... Woda zjonizowana. Czy warto ją pić? Stanowi ok. 60-70 proc. naszego organizmu, więc nic w tym dziwnego, że znaczenie dla naszego zdrowia ma także to, ile jej wypijamy. I to, jaki ma skład. Inaczej... Agata Sadurska
d6XrcV9. 93 102 423 365 64 150 390 346 311